Le mystère de l’omelette dansante
Aki
26-10-2018
Ceci est un OVNI gastronomique : une Omelette Vivante Non Identifiée.
Identité ? Okonomiyaki - ça veut dire “ce que vous aimez, grillé”, en japonais.
Parenté ? Entre la pizza, le pancake et la crêpe, l’okonomiyaki est faite d’une pâte composée d’oeufs, de farine et de chou.
Profession ? Omelette dansante, grâce aux fines lamelles de bonite qui s’agitent sous l’effet de la plaque de fonte brûlante sur laquelle elle est servie.
Lieu de résidence ? Chez Aki, dont le bar au sous-sol est surtout l’antre des vrais fans d’okonomiyaki.
Si vous aussi vous assistez à d'autres phénomènes rares, n’hésitez pas à contacter nos agents du FBI*.
*Férus de Bouffe Inédite. AKI - 11 bis rue Sainte-Anne
Ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 22h45. Okonomiyaki cuit et servi sur plaque chauffante à partir de 12 euros. Attention, le restaurant est plus fréquenté que le quartier de Shibuya aux heures de pointe. Soyez prévenus...
Le site officiel là.
Identité ? Okonomiyaki - ça veut dire “ce que vous aimez, grillé”, en japonais.
Parenté ? Entre la pizza, le pancake et la crêpe, l’okonomiyaki est faite d’une pâte composée d’oeufs, de farine et de chou.
Profession ? Omelette dansante, grâce aux fines lamelles de bonite qui s’agitent sous l’effet de la plaque de fonte brûlante sur laquelle elle est servie.
Lieu de résidence ? Chez Aki, dont le bar au sous-sol est surtout l’antre des vrais fans d’okonomiyaki.
Si vous aussi vous assistez à d'autres phénomènes rares, n’hésitez pas à contacter nos agents du FBI*.
*Férus de Bouffe Inédite. AKI - 11 bis rue Sainte-Anne
Ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 22h45. Okonomiyaki cuit et servi sur plaque chauffante à partir de 12 euros. Attention, le restaurant est plus fréquenté que le quartier de Shibuya aux heures de pointe. Soyez prévenus...
Le site officiel là.
