A tous les obsédés de la bouffe

A tous les obsédés de la bouffe

Food School

En France, on parle de bouffe tout le temps. Y compris en mangeant.

Parce qu’on ne parle pas la bouche pleine, on a demandé aux plus grands chefs de Paris (et d’ailleurs) de sortir de leur cuisine le temps d’une semaine. Et on les a invités à notre Food School : des ateliers pour tout comprendre de la tambouille des plus grands. Au menu, on parlera notamment :
- légumes délicieux avec Eric Fréchon,
- art de la critique gastronomique avec François Simon (le critique qui a inspiré Ratatouille),
- locavorisme avec Alice Waters, papesse du mouvement Farm to table aux US et aussi jardinière des Obama,
- comment ouvrir son resto avec Julien Fouin et Delphine Plisson,
- sans oublier des ateliers porn food ou dégustation de caviar...

L’appétit vous vient rien qu’en nous lisant ? Chopez vos places ici. La Food School de My Little Paris. Du 2 au 5 octobre 2019. Places à réserver ici.