Une raclette qui fait rêver
La Passerelle
13-02-2015
Barque balinaise en été, chalet suisse en hiver... A bord de la péniche La Passerelle, ils n'ont pas peur des grands écarts. Et ils ont parfaitement compris comment vous faire gagner 30°C en 5 étapes.
1 - Rendez-vous sur les quais de Seine, le point le plus froid de Paris en hiver*. Température : 4°C.
2 - Embarquez sur la péniche de La Passerelle, reconvertie en mode chalet avec braseros et peaux de moutons. Température : 18°C.
3 - Commandez la raclette : on vous apporte directement sur votre table un poêle en fonte traditionnel. Température : 25°C.
4 - Laissez gratiner l’assortiment 4 fromages à même la braise, puis coulez-le sur une patate brûlante avec son accompagnement de charcuts AOC. Température : 32°C.
5 - On termine par un petit alcool de Sapin en digestif ? Température : 34°C.
Attention au coup de froid en sortant.
*Véridique : il y fait en moyenne 2° de moins qu’à Paris intra-muros. LA PASSERELLE - 52 quai du Point du Jour, 92100 Boulogne
Arrêt RER C Issy-Val-de-Seine ou métro Marcel Sembat.
Raclette à partir de 23 euros. Pour réserver, c'est ici. La Passerelle reste en mode chalet jusque fin mars, début avril.
1 - Rendez-vous sur les quais de Seine, le point le plus froid de Paris en hiver*. Température : 4°C.
2 - Embarquez sur la péniche de La Passerelle, reconvertie en mode chalet avec braseros et peaux de moutons. Température : 18°C.
3 - Commandez la raclette : on vous apporte directement sur votre table un poêle en fonte traditionnel. Température : 25°C.
4 - Laissez gratiner l’assortiment 4 fromages à même la braise, puis coulez-le sur une patate brûlante avec son accompagnement de charcuts AOC. Température : 32°C.
5 - On termine par un petit alcool de Sapin en digestif ? Température : 34°C.
Attention au coup de froid en sortant.
*Véridique : il y fait en moyenne 2° de moins qu’à Paris intra-muros. LA PASSERELLE - 52 quai du Point du Jour, 92100 Boulogne
Arrêt RER C Issy-Val-de-Seine ou métro Marcel Sembat.
Raclette à partir de 23 euros. Pour réserver, c'est ici. La Passerelle reste en mode chalet jusque fin mars, début avril.
