Une bouffe de géant
Chez Jeanne A.
09-08-2011
Réserver une table pour 10 potes, c'est le genre de défi gastronomique que vous réserve toute capitale qui se respecte.
C'était sans compter sur la rôtisserie Jeanne A. qui lance aujourd'hui son menu "Jéroboam". Les ingrédients ? Une table d'hôtes, des plats qui défilent, et un Jéroboam- c'est à dire un double magnum d'un Bourgogne bien costaud. Massés sur la table en bois, on empoigne à tour de rôle le gigantesque flacon pour arroser une côte de porc noir de Bigorre, un gigot d'agneau de lait ou un poulet rôti à la broche.
Une fois la faim assouvie et la soif bien étanchée, vous êtes sûr de rentrer avec une conquête : l'imposante reine de la soirée. CHEZ JEANNE A. - 42 rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
Service de 11h à minuit. Fermé mardi et mercredi.
Réservation impérative au 01 43 55 09 49, plus d'infos ici.
Menu "Jéroboam" pour 10 invités :
1 Jéroboam blanc ou rouge : Domaine Guillot Broux, 2007 ou La Myotte, 2007 / Assiette de charcuterie du terroir / Mélange de rôtisseries du jour et gratin dauphinois / 2 desserts, moyennant 50 euros par personne.
C'était sans compter sur la rôtisserie Jeanne A. qui lance aujourd'hui son menu "Jéroboam". Les ingrédients ? Une table d'hôtes, des plats qui défilent, et un Jéroboam- c'est à dire un double magnum d'un Bourgogne bien costaud. Massés sur la table en bois, on empoigne à tour de rôle le gigantesque flacon pour arroser une côte de porc noir de Bigorre, un gigot d'agneau de lait ou un poulet rôti à la broche.
Une fois la faim assouvie et la soif bien étanchée, vous êtes sûr de rentrer avec une conquête : l'imposante reine de la soirée. CHEZ JEANNE A. - 42 rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
Service de 11h à minuit. Fermé mardi et mercredi.
Réservation impérative au 01 43 55 09 49, plus d'infos ici.
Menu "Jéroboam" pour 10 invités :
1 Jéroboam blanc ou rouge : Domaine Guillot Broux, 2007 ou La Myotte, 2007 / Assiette de charcuterie du terroir / Mélange de rôtisseries du jour et gratin dauphinois / 2 desserts, moyennant 50 euros par personne.
