Le burger le plus fat de Paris

Un énorme morceau de poulet frit entre deux gaufres arrosées de sirop d’érable : ça, c'est un burger après lequel vous n'aurez vraiment plus faim.

Et en plus, c’est un peu grâce à Thomas Jefferson. En 1790 il ramène de France un gaufrier. Les afro-américains du sud des US kiffent direct et inventent un des plats les plus fat de l’histoire : le chicken & waffles. 225 ans après, il débarque enfin à Paris, avec l’ouverture du Gumbo Yaya. Sinon, le chef sert aussi des burgers (boeuf ou poulet frit) dégoulinants de cheddar grillé et accompagnés de sides dans la plus pure tradition soul food. 

La soul food, ça fait du bien à l'âme et au ventre. GUMBO YAYA - 3 rue Charles Robin, 75010 Paris